レシピ
野菜をすりおろしにすることで存在を消し、口当たりもなめらかに。 大人もとっても美味しいよ こんにちは。かなりご無沙汰してしまいましたが、 今日は、３歳前後から偏食を発揮し野菜嫌いになってしまった息子もガツガツおかわり連発する大好物のハンバーグ…
今日はイヤイヤ期の息子も完食するお気に入りの朝食メニュー。 牛乳＋卵でタンパク質、バナナなどのフルーツでミネラルがとれるので好き嫌いの激しい時期の強い味方です。 パンの耳をとればカミカミ期からOKなので離乳食にもどうぞ。 ３歳前の子どものために…
茄子入りミートソースは私が好きなので作ってみました。 マッシュルームも入れて旨味アップ！ うちの鉄板メニュー ♪ナス入りミートソース♪ 材料（５食分） 作り方 完成☆ 材料（５食分） 生協の茄子が欠品だったためスーパーにあったやたら長い茄子を使用 ひ…
しらすとごまと海苔のコラボ！！！美味しい（確信） お手々を握れるようになっていれば一緒に作って食育にも この１品で主食とタンパク源はとれるので、野菜は付け合わせにお味噌汁やサラダをつけてあげてくださいね＾＾ 息子と一緒に作ったのでちょっと形が…
今日はカップ１つと牛乳ホケミだけでできる簡単蒸しパン(^^)v質感はふんわりもちもち。 知ってる人は知っている、わざわざレシピ残すほどではないかもしれないシロモノ･･･ でも美味しくてヘビーユーズしてしまうぞ！ 牛乳を水に代えれば卵・牛乳不使用のアレ…
離乳食期は脂肪を落とすために茹でることによってぼそぼそしたお肉になりがち。 赤ちゃんの大好きなかぼちゃマッシュでまとめてお団子にしちゃえば食べやすいし、 手づかみ食べの練習にもぴったり＾＾ お肉ではなくツナや鯛などのお魚でも全然OKです！ ♪肉入…
こんがりチーズで食欲アップ✨ 冷凍ストックからなら解凍３分、トースター３分で合計10分以内！ お皿に盛る時にプチトマトを添えて＾＾ 材料 作り方 完成品 おまけ ♪鮭と野菜のチーズ焼き♪ 材料 ブロッコリー小房１つ 玉ねぎ 小1/8～1/4程度 ミニトマト １～…
グリンピース（緑）・大根（白）・にんじん（赤）でトリコローレ！ ごはんは５倍がゆ ツナをかけると野菜は見えなくなる(笑) ♪三色野菜のツナ和え♪ 材料 にんじん・大根・グリンピース 各10g程度 野菜の合計量目安：モグモグ期…20～30g カミカミ期…30～40g …
お豆腐を混ぜることによってふわふわの肉団子になります✨ 冷凍可。柔らかい肉団子は子どもも好きでカミカミの練習にもぴったり。 最初は玉ねぎを入れましたがなしでもOKです。 玉ねぎを入れた場合も、１食分に含まれる量は10g以下なので、 我が家ではだいた…
旬の秋鮭を早速離乳食にとり入れましょう！もちろん冷凍前も食べられるよ＾＾ ついにやってきましたね！食欲の秋＾＾ 美味しい旬の食材がたくさんの秋！ 近所のスーパーでも秋鮭が出始めました✨ 離乳食にはその季節ごとの旬の食材をとり入れたいですよね。 …
グリンピースの鮮やかな緑色に心も気持ちよくなります 玉ねぎは新じゃなくてもできますが新の方が柔らかくて甘味も強いかな＾＾ 春に作ったのでその時のメニュー名は ✨ツナと旬の新玉ねぎのトロトロ和え～旬のグリンピースとともに～✨でした。 旬のものを使…
// ささみによる肉の旨味と人参玉ねぎの野菜の旨味が混ざって美味しいこと間違いなし 全て冷凍ストックならこちらのレシピも３分程度でできます(^^) この日一緒に食べたのは６倍がゆに初めてのとうもろこし（うらごし）を乗せたもの ♪にんじん・玉ねぎとささ…
焦がし醤油とにんにくの香りが食欲をさそう テキトーに作ったものに限ってやたらうまい しらすってけっこう中途半端に余りますよね ♪余りしらすで焦がし醤油チャーハン 作り方♪ しらすってけっこう中途半端に余りますよね 離乳食に大活躍のしらす！しかし！ …
離乳食期別・食材別レシピ一覧はこちら↓ レシピ一覧（時期・食材別） - 実録！全メニュー公開～私の離乳食１年間～レシピつき 初めて作った順に並べることによって、これからのパパママも参考にしやすいようになっています。 レシピが増えてすぐに見つけるの…
海苔をめくるとその下にはアボカドが まぐろとアボカドって合いますよね！私は大好き＾＾ 今回は手抜きで市販のタレを使いま～す。 保存のきかない食材は大人がご相伴にあずかる ♪まぐろのづけ丼アボカドのせ 作り方♪ 保存のきかない食材は大人がご相伴にあ…
マヨネーズや卵白はまだ使わない時期でも、ちょっとオシャレぶりたい日に(笑) 混ぜる前 混ぜた後（この日は全がゆと一緒に） ♪ブロッコリーと卵黄ヨーグルトでミモザサラダ風♪材料（モグモグ期の場合）： ブロッコリー 25g 野菜の合計量目安：モグモグ期…20…
ささみと野菜のうまみで味付けなしでもとっても美味しい＾＾ 全て冷凍ストックならこちらのレシピも３分程度でできます(^^) モグモグ期前半は細かく飲み込みやすく、段々粒を2~5mm程度まで大きくしていきましょー ♪ささみとにんじんキャベツの野菜スープ煮♪…
バナナとヨーグルト、それは約束された美味しさ。 バナナは慣れれば加熱もいらないし皮をむいて刻んですぐ食べられる、ヨーグルトも冷蔵庫から出してかけるだけ！！困った時のお助けメニューです！ モグモグ期はとろりん ♪バナナヨーグルト 作り方♪材料：（…
肉じゃがというとまただいぶ大人に近づいた気がしますね！ 牛や豚ではなく鶏ですが。 柔らかく茹でたじゃがいもと玉ねぎが、スプーンで混ぜることによって適度に崩れてささみと絡んでいい感じです。 そして今回はじゃがいもをエネルギー源として使っているの…
だしの香りと卵のまろやかさ。大人みたい･･･！ このくらいの汁感 ♪卵黄のせうどん 作り方♪材料： 卵黄 モグモグ期…卵黄１個まで カミカミ期…全卵1/2個 パクパク期…全卵1/2～2/3個 ※カミカミ期以降は卵黄をうどんに、白身の部分は刻んで野菜と混ぜたりして食…
納豆のネバネバを利用して、片栗粉なしでもほどよいとろみが。 タンパク源を納豆のみにすると納豆が強く出るので、 鮭の力で少し食べやすくまとめています。 ♪鮭と野菜の納豆和え♪ 材料： 野菜（うちではいつも冷凍ストックから） モグモグ期…20～30g カミカ…
かつおだしはすぐできるよ！昆布だしは最低２時間前にはつけて放置してね。
うちではついつい簡単にとれる野菜キューブばかり使いがちですが、 たまにはちゃんとしたお出汁もとって和のお味に触れさせてあげましょう。 同じメニューでも、とろみづけや水分に野菜キューブを使うかだしキューブを使うかで風味が全然違って別物になりま…
鮭の独特なうまみと玉ねぎの甘みがよくなじんでおいしいです＾＾ ♪鮭と玉ねぎのみじん切りMIX♪材料： たまねぎ（春は新玉ねぎがいいですね） モグモグ期…20～30g カミカミ期…30～40g パクパク期…40～50g 野菜キューブまたはだしキューブ １～２コ 鮭（サーモ…
モグモグ期に入って2~4mm程度の角切りにステップアップ！ この日合わせたのは全がゆ ♪角切り豆腐と野菜のMIX♪材料： 野菜（うちではいつも冷凍ストックから） モグモグ期…20～30g カミカミ期…30～40g パクパク期…40～50g 野菜キューブまたはだしキューブ １…
電子レンジ対応の食器を直接使って、スプーン２本でできちゃいます。洗い物も省エネ～♪ 冷凍ストックをポンポン入れてレンジで２回加熱するだけ。 野菜や肉魚の種類を変えて、毎日３食のうち１回はこれです。 ♪野菜と肉or魚のトロトロ♪材料： 野菜（うちでは…
バナナはあまくてとろみがあり、赤ちゃんにも食べやすい食材ですね！ 離乳食では主食にもなります（むしろ大人も主食にしてる人もいますね）。 ♪バナナのすりつぶし～あらつぶし 作り方♪材料：バナナ 必要量 （バナナをビタミンミネラル源として与える場合の…
モグモグ期初期はこのくらいなめらかに、すこーしバナナのツブを残す感じで 美味しいバナナと美味しいきな粉。そしてヨーグルトのコク・・・。 これも約束されたおいしさ。 バナナにきな粉をかけただけのきなこバナナよりも、ヨーグルトのとろみにより粉っぽ…
私は茹でるより先に切っておく方が好み。その方が火も通りやすいし切った後で加熱するから殺菌的な意味でも安心だから。。。 ♪ブロッコリーのみじん切り（角切り） 作り方♪材料：ブッコロリ 必要量 ある程度まとめて作って冷凍保存しましょー。 （モグモグ期…
美味しいバナナと美味しいきな粉。約束されたおいしさ。 よく混ぜないときな粉がのどにはりついて苦しいかもしれないので、 きな粉の粉っぽさがなくなるようによく混ぜてね！ ♪きな粉バナナ 作り方♪材料：（私が作った比率。変更大いに可）バナナ 20g きな粉…
