レシピ052 肉入りかぼちゃ団子（カミカミ期～）

離乳食期は脂肪を落とすために茹でることによってぼそぼそしたお肉になりがち。

赤ちゃんの大好きなかぼちゃマッシュでまとめてお団子にしちゃえば食べやすいし、

手づかみ食べの練習にもぴったり＾＾

お肉ではなくツナや鯛などのお魚でも全然OKです！

♪肉入りかぼちゃ団子♪

材料

• 牛や豚の赤身肉（ロースなど）またはツナなどの魚　15～20g

魚・肉の目安量：カミカミ期…15g　パクパク期…15～20g

• かぼちゃ（冷凍が便利）　20～50g程度（皮を除く）
• お好みで小松菜などの野菜　適量

 野菜の合計量目安：カミカミ期…30～40g　パクパク期…40～50g

　野菜は合計量で計算してください(^^)/全部かぼちゃでもいいし、

　野菜全体の半分程度かぼちゃがあれば意外とまとまります(笑)

　今回は、小松菜10g、かぼちゃ20～30g程度で作りました。

作り方

①肉は包丁で細かく切り、沸騰したお湯で茹でる。魚なら茹でてから細かくほぐす。

　かぼちゃ以外の野菜も細かく切り、柔らかく茹でる。

②肉・かぼちゃ以外の野菜のお湯を切り、ボウルやお皿に入れる。

今回は冷凍ストックから

③冷凍かぼちゃを必要量電子レンジで加熱する。

　加熱時間の目安･･１片につき１分程度

④加熱が終わったかぼちゃの身をスプーンですくいとり、肉と野菜に加え潰しながら混ぜる。

柔らかいから離乳食用のスプーンそのまま使っちゃってOK

潰し潰し･･

混ぜ混ぜ･･

⑤そのままスプーンで食べやすいサイズにコロコロと丸める→完成♪

スプーンスポンジでこすり洗いしてたらハゲちゃった(;_;)

↑こちらの完成例は１歳２ヶ月の時に軟飯おにぎりと一緒に･･☺

おにぎりが適当すぎるけどのせちゃいます(笑)

初めて作った時からもうすぐ２歳の今も息子の好きなメニューです！