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実録!全メニュー公開~私の離乳食1年間~レシピつき

離乳食全記録(レシピ付き)、日々の育児、便利グッズ、時々大人の料理など。現在1歳の息子、今のところアレルギーも持病もなく、元気に育っています。各ページのメニューの名前をクリックするとレシピページに飛べるようにしています。

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レシピ-冷凍ストックづくり

レシピ048 旬到来♡秋鮭の冷凍ストックの作り方

旬の秋鮭を早速離乳食にとり入れましょう!もちろん冷凍前も食べられるよ^^ ついにやってきましたね!食欲の秋^^ 美味しい旬の食材がたくさんの秋! 近所のスーパーでも秋鮭が出始めました✨ 離乳食にはその季節ごとの旬の食材をとり入れたいですよね。 …

レシピ039 だし(簡易Ver.)即席かつおだし・ワンステップ昆布だし

かつおだしはすぐできるよ!昆布だしは最低2時間前にはつけて放置してね。

レシピ038 和風だしキューブ(かつお・昆布混合だし☆だし汁からの冷凍ストック)

うちではついつい簡単にとれる野菜キューブばかり使いがちですが、 たまにはちゃんとしたお出汁もとって和のお味に触れさせてあげましょう。 同じメニューでも、とろみづけや水分に野菜キューブを使うかだしキューブを使うかで風味が全然違って別物になりま…

レシピ035 冷凍ストックで簡単!野菜と肉or魚のトロトロ(電子レンジ調理)

電子レンジ対応の食器を直接使って、スプーン2本でできちゃいます。洗い物も省エネ~♪ 冷凍ストックをポンポン入れてレンジで2回加熱するだけ。 野菜や肉魚の種類を変えて、毎日3食のうち1回はこれです。 ♪野菜と肉or魚のトロトロ♪材料: 野菜(うちでは…

レシピ025 5倍がゆ(全がゆ)の作り方

♪5倍がゆ(全がゆ)の作り方♪(炊飯器を使う場合) 出来上がったおかゆは1回分ずつ保存容器に入れたりして冷凍し、1週間を目安に使い切りましょー。 材料: 5倍がゆ・・米 1カップ 水 5カップ お米を測る計量カップでお米を1杯測ったあとそのまま水を…

レシピ024 野菜キューブ(野菜スープ)(離乳食全期を通して)1週間分の野菜の目安量つき!

野菜を茹でる時に茹で汁をとっておくだけ。 何かと水分でのばすことが多い離乳食。とろみづけや、茶わん蒸しのだし汁のかわりに野菜スープにしたりと、毎日大活躍です。 美味しさもアップするし、茹で野菜から流れ出した栄養も漏らさず摂れて、いいことづく…

レシピ017 7倍がゆの作り方

♪7倍がゆの作り方♪(炊飯器を使う場合) 出来上がったおかゆは大さじで1回分や大さじ1,2杯分ずつ製氷皿に入れるか、1回分ずつ保存容器に入れたりして冷凍し、1週間を目安に使い切りましょー。 材料:米 大さじ2 (30ml)水 210 ml (1カップ強)※…

レシピ001 10倍がゆの作り方(正しい方法)

トロトロのポタージュ状がめやす。 失敗Ver.にご興味がおありの方はこちらをご覧ください。 ◎炊飯器で作る場合◎結局これが一番。 出来上がったおかゆは小さじや大さじで1回分や大さじ1,2杯分ずつ製氷皿に入れて冷凍し、1週間を目安に使い切りましょー。…