♪豆腐のうらごし 作り方♪
材料：
豆腐 必要なだけ
作り方：
①鍋にお湯をわかす。
②みそこし等の取っ手付きのざるに豆腐を入れ、お湯の中にざるごと入れてちょっとグラグラ茹でる。（１分もやれば充分、数十秒でもいい）
③取り出して軽くお湯を切り、そのざるのまま上からスプーンやすりこ木などで越し出す。←完成！
お豆腐の自然な甘みとコクがおいしい一品です。
レシピ007 豆腐のうらごし
実録！全メニュー公開～私の離乳食１年間～レシピつき
離乳食全記録（レシピ付き）、日々の育児、便利グッズ、時々大人の料理など。現在1歳の息子、今のところアレルギーも持病もなく、元気に育っています。各ページのメニューの名前をクリックするとレシピページに飛べるようにしています。
