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実録!全メニュー公開~私の離乳食1年間~レシピつき

離乳食全記録(レシピ付き)、日々の育児、便利グッズ、時々大人の料理など。現在1歳の息子、今のところアレルギーも持病もなく、元気に育っています。各ページのメニューの名前をクリックするとレシピページに飛べるようにしています。

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レシピ028 トマトのうらごし or すりつぶし

ミニトマトの方が甘みも強く、扱いやすいのでオススメ。普通のトマトでももちろんOKです。

♪トマトのうらごし or すりつぶし 作り方♪


材料:ミニトマトまたはトマト 必要量

(ゴックン期…10gまで モグモグ期…20~30g カミカミ期…30~40g パクパク期…40~50g)

作り方:
①トマトは半分に切り、スプーンや菜箸などで種をとりのぞく。


②トマトを沸騰したお湯にくぐらせるか、電子レンジで10秒程度加熱し、指で皮をむく。

加熱することによって皮が簡単にむけます。


③種と皮をとりのぞいたトマトを、うらごし or すりつぶし、お湯でのばすなどして好みの固さにする。→完成♪ 

 

 

トマトの酸味が苦手な子もいるので、トマト単品よりも他の食材と混ぜて食べさせた方がおいしく食べられそうです。